Initiation à la phytochimie et à l’extraction végétale
Objectifs pédagogiques
Identifier les grandes familles des composés présents dans les plantes afin de pouvoir les reconnaitre et identifier la méthode d’extraction adaptée.
A l’issue de la formation le stagiaire sera capable :
- Identifier les grandes familles phytochimique
- Différencier les méthodes d’extraction végétale
- Caractériser analytiquement les extraits en fonction des grandes familles phytochimiques
Programme
- Module Phytochimie
-Identifier les grandes familles phytochimiques : métabolites primaires et secondaires
-Description des familles classées par précurseur de biosynthèse, utilisation par l’homme, rôle dans la plante
-Affinité pour les solvants d’extraction
-Caractérisation analytique
- Module Extraction
-Différencier les méthodes d’extraction végétale
-Définir les paramètres influençant l’extraction
-Analyser un article scientifique pour en déterminer les éléments essentiels
Public
Salarié, agriculteur, particulier désirant mieux connaitre les plantes afin de réaliser ses extraits et/ou macérats huileux en toute sécurité
Prérequis
Pas de prérequis
Modalités
Présentiel ou Distanciel – Intervention dans toute la France
Durée
7h – 1 journée ou en 2 x 1/2 journée
Tarif
600€ Net de taxe – offre standard par stagiaire
Hors frais de déplacement et réservation de salle
Accessibilité PMR | PSH
Nous contacter pour des solutions adaptées
Suivi et évaluations
Test de positionnement au démarrage
Evaluation des acquis par un quiz
Evaluation à chaud via un questionnaire de satisfaction
Inscription
Nous contacter